Im Jahr 1981 verwirklicht sich der Traum der Familie Maestranzi, den die Eltern Arrigo und Delia mit ihren Kindern Gisella, Sara und Giacomo teilten: Das Hotel Europeo in Pinzolo heißt seinen ersten Gast in einer bezaubernden 4-Sterne-Umgebung willkommen. Im Laufe der Jahre wurde der Speisesaal renoviert, der nun mit einer majestätischen Glaskuppel bedeckt ist. Das Wellnesscenter mit Spa und Design-Pool sowie die Zimmer und Suiten wurden im Stil eines neuen alpinischen Wellness-Konzepts neu gestaltet. Die akribische Liebe zum Detail und die Förderung von Werten, die zur Trentiner Tradition gehören, sind die Kennzeichen des 4-Sterne-Hotels Europeo in Pinzolo.
Seit 2004 sind Delia, Giacomo und seine Frau Gaia weiterhin im Familienunternehmen tätig und gewährleisten persönlich die Qualität der Dienstleistungen und Beziehungen.