Carta dei dessert
Dessert
Trancetto passione | cremoso al maracuja | mousse al cioccolato bianco | amaretto morbido | gelèe al frutto della passione 3 - 5 - 14
Macedonia di frutta fresca di stagione 14
Tortino al cioccolato con cuore fondente | salsa alla vaniglia tiepida (attesa 15 minuti) 5 - 14
Ventaglio di ananas al naturale 3 - 4 - 5 - 14
Torta Opera | mousse al Whisky e caffè | ganache 60% | biscotto morbido al cacao e mandorle 3 - 4 - 5 - 14
Gelato artigianale di nostra produzione 5
Panna cotta leggera | ragù di frutti di bosco | foglie croccanti 4 - 5 - 14
Selezione di formaggi trentini ed italiani 4 - 5
La Tavolozza del Goloso 3 - 4 - 5 - 14
Legenda allergeni
1. Arachidi e derivati
2. Crostacei e derivati
3. Frutta a guscio e derivati
4. Glutine
5. Latte e derivati
6. Lupino e derivati
7. Molluschi e derivati
8. Senape e derivati
9. Pesce e derivati
10. Sedano e derivati
11. Semi di sesamo e derivati
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
13. Soia e derivati
14. Uova e derivati
